İstanbul'un en iyi 5 hamburgercisi

Hamburger veya sadece Burger, iki dilim yuvarlak sandviç ekmeği arasına yerleştirilen bir köfteyle yapılan sandviç türü. Tabi ki bu lezzetin basit anlatımı aslında hikayesi o kadarda basit değil özellikle lezzetiyle Dünya'da çok ciddi oranda fana sahip bir lezzet.

1932 yılında Amerikalı John T. Gregore tarafından patenti alınmış olsa da patent kavramının henüz tedavülde olmadığı Vietnam'da yüzyıllardır aynı formatta bir yiyecek olduğu sonradan anlaşılmıştır. Unutmadan bu arada Almanya'nın Hamburg şehrinden de adını almıştır.

İstanbul'da en iyi hamburger yiyebileceğiniz 5 mekanını sizin için araştırdık. Hamburger ekmeğinden, köftesine, patates kızartmasından soslarına ve pişirme yöntemlerine kadar hepsi birbirinden farklı lezzetleri masanıza getiriyor.

Sıralamayı yaparken tamamen random ilerledik asla lezzet veya mekan sıralaması yapmadık yani kimseye torpil geçmediğimizi de belirtelim.

İstanbul'un en iyi 5 hamburgercisi

1. Biber Burger

Kendilerine özel ekmek ve soslarıyla ve Brioche ekmek severler için sütlü ekmek tarifiyle Biber Burger'in zengin burger menüsüne göz atmakta fayda var. Biber Burger’i Beşiktaş’ta deneyebilirsiniz.

2. Akali

İstanbul'un en çok ziyaret alan ve müşterilerinin sadakati açısından kapısının önünde uzun kuyruklar oluşan mekan Maçka ve Etiler olmak üzere 2 noktada hizmet veriyor. 

3. Virginia Angus

En iyi hamburgerciler listesinde olması tartışılabilir. Çünkü aslında sadece hamburger değil aslında steak house olarakta hizmet veren bir işletme ancak etten ne kadar iyi anladıklarını gözönünde bulundurunca hamburgerin lezzeti de karşı konulmaz oluyor.

4. Burger Lab

Birden fazla şubesi olan hamburgercilerden biri de Burger Lab. Burger Lab'da hamburger ekmeğiyle yapılan o bildiğimiz hamburgerin yanısıra sadece protein beslenmeyi tercih eden veya diyetine özen gösteren kişilere özel iki marul arası hamburger çeşidini de bulabilirsiniz. 

5. Burger Yiyelim

Karşınızda İstanbul'un en fazla sayıda hamburger restoranına sahip Burger Yiyelim markanın fiyatları ortalama olduğu geniş bir kitleye hitap etmekte bu nedenle yerli Mc Donalds veya Burger King demekte sakınca görmüyoruz.

Bu kadar çok hamburger dedikten sonra, yazımızı tamamlayıp yayına alıyor ve tüm ekip mecburen hamburger yemeye gidiyoruz.